Populaire artikelen
Griesmeel is geen eigen soort meel, maar het is heel fijn gemalen tarwe, maïs, spelt of rijst. In Nederland wordt griesmeel veelal van tarwe gemaakt. Griesmeel wordt bijvoorbeeld gebruikt voor griesme…
Witte bonen in tomatensaus zijn een welgezien gerecht in Nederland. Witte bonen zijn gezond, maar hoe zit het met de combinatie tussen witte bonen en tomatensaus? Is die combinatie eigenlijk wel gezon…
De cashewnoot, wie kent hem niet. De op een nier lijkende noot brengt aardig wat goede eigenschappen met zich mee, daarnaast is het uiteraard een heerlijk hapje voor tijdens de borrel of de film. Maar…
Surimisticks of krabsticks lijken kleine stukjes krab, maar niets is minder waar. De zogenaamde krabsticks zijn namelijk niet van krab gemaakt, maar van witvis. Ze worden voor sushi en goedkope krabsa…
Brie is een Franse witte schimmelkaas. Het is een populaire kaas die veel gebruikt wordt als beleg op toastjes. De schimmelkaas behoort tot de groep zachte zuivelproducten. In zuivel in het algemeen z…
Rivella is een koolzuurhoudende frisdrank met weinig suikers en met op de verpakking de zin ‘met natuurlijke ingrediënten’. Rivella is echter niet alleen maar gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Er…
Leverworst is eigenlijk altijd van de partij bij feestjes. De plakjes leverworst zijn voordat je het weet opgegeten bij de borrel. Door Nederlanders wordt dan ook erg vaak leverworst gegeten. Maar in…
Ossenworst is een worst die al sinds de 17e eeuw wordt gemaakt. Het is een rauwe worst die tegenwoordig wordt gemaakt van mager rundvlees. Het is al jaren een Nederlandse of eigenlijk Amsterdamse spec…
Ansjovis is bekend als smakelijke pizza topping. Alleen wat is ansjovis eigenlijk? Het is een straalvinnige vis die vers, in blik en in glas verkrijgbaar is. Welke van deze is de gezondste uitvoering…
Bergamot, wetenschappelijk bekend als citrus bergamia, is een citrusvrucht die een kruising tussen een soort limoen en de zure sinaasappel is. De vrucht komt oorspronkelijk uit Vietnam. Ook al ken je…